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Va在线视频同款蒜香鸡腿饭

Va在线视频刷到的蒜香鸡腿饭，我照着做过二十多次，真正稳定的是这版：鸡腿不焯水，先腌后煎，酱汁收得干一点。优点是20分钟能上桌，缺点是火候错了会出水、蒜味发苦。下面按我家两人份写，克数和时间都给准。