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欧美色吧烤鸡腿饭

欧美色吧这道烤鸡腿饭，核心不是摆盘花哨，而是用红椒、紫洋葱、黄玉米和焦糖色鸡皮做出一盘有层次的家常饭。做法偏西式烤盘菜，但调味保留中式家庭厨房能买到的材料。鸡腿要先腌后烤，米饭单独焖，出锅再组合，颜色更稳，口感也不糊。